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[原创]炎炎夏日，教你美味三道菜

<p>我家厨房在南面，夏天是最难熬的，每次做饭都恨不得十几分钟内搞定，然后赶快离开。</p><p>也因为如此，每到夏天便搜肠括肚地想办法：怎么样才能最快做完饭？怎么样才能做出爽口又营养的饭？怎么样才能在炎炎夏日里，让胃口大开？</p><p>嘿嘿，当然办法有好多种啦，以后再慢慢来吧。先介绍今天中午的这三道菜，15分钟内搞定的，看着美吃着香，嘎嘎……</p><p>第一道：凉拌番茄</p><p>用新鲜番茄（记住，一定要新鲜的，否则，味道会大打折扣）洗干净后，切成薄片，撒上绵白糖就可以了（有时间的，还可以放冰箱中冷藏一下，风味更佳）。时间2分钟。味道淡甜，颜色极美，营养不受损失，本人最喜欢这道菜。</p><p>[attach]24614[/attach]</p><p>第二道：炒粉</p><p>炒粉是陕西小吃，尤以回民坊的最好。原料是一块碗豆粉（菜市场有售，8毛钱1斤），洗干净后切成四方小丁块。锅中倒油，油热后，放入四川郫县豆瓣酱和葱，爆出香味后，倒入切好的豆粉丁，加入少量盐和调味品，炒至稍干状态即可。时间3分钟。味道香辣，极下饭（嘻嘻，我儿子最爱吃这道菜）。<br/></p><p>[attach]24620[/attach]</p><p>第三道：西芹炒腊肠</p><p>西芹一根，腊肠少许（嘻嘻，我家今天腊肠用完了，用双汇的爆炒肠代替），切成斜片状。锅中加油，油热后，放入葱丝，爆香后，倒入西芹，加少量盐和调味品，炒至七成熟时，加入香肠片炒熟即可。时间5分钟。这道菜颜色极好，看上去很清凉，味道淡香。西芹的营养价值就不说了。<br/></p><p>[attach]24624[/attach]</p><p>三道菜从洗、切到炒完，共用时间15分钟。最适合时间有限又不爱在外面吃饭的人，一家人，炎炎夏日，在家里享受一顿丰盛的午餐，其乐融融啊。<br/></p>

<p>LZ的老公好幸福呢，每天都能吃到这么好吃又好看的菜呢</p><p></p>

不错，适合夏天的口味！

<p>[em02][em02]</p><p><img class="inlineimg" title="色" alt="" src="http://bbs.gxnews.com.cn/images/smilies/2.gif" border="0"/> <img class="inlineimg" title="色" alt="" src="http://bbs.gxnews.com.cn/images/smilies/2.gif" border="0"/> 想吃了~~~~~~~~~~~~~</p>
[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-6-21 21:21:13编辑过][/color][/align]

偶饿了

&nbsp;都是我的口味[em06]

都是俺喜欢吃的,呵呵~~~

肚子饿了[em02]

流口水啦

:lol  都是我的口味,西西....

那盤炒粉好誘人啊,記得以前在西安時經常看到賣炒粉的,但就是沒吃過:(