wyywyy 2006-2-8 23:30
[讨论]氧化与衰老
第一次发主题贴呢，支持一下。因为没有数码相机，再加上不大回家，所以都没有什么机会发表有关种植类的帖子。 高中化学中学到了有关健康的东西，所以就发上来了，大家不要嫌弃。人的老化过程就是氧化的过程，所以抗衰老从某个侧面讲主要是抗氧化的过程。但是人每时每刻都需要氧气供给以维持生命，所以氧化是一个必然的过程，氧自由基是必然存在的，怎样防止衰老，不太容易。 [B]氧化与还原[/B] 与氧化反应相对应的就是还原反应，所以抗衰老，需要些还原性物质。 [B]植物油与动物油[/B] 植物油与动物油相比，长处在哪里？从还原性的角度说，植物油的不饱和度比动物的油的高，还原性要强一些，所以把体内某些具有氧化性的东东反应掉了，可以减少那些东东去氧化我们身体的机率。噢对了，我们的化学老师说最好不要用塑料瓶装油，具体理由忘了，似乎也是和氧化还原有关的，但我一直纳闷着，外面卖的油，一桶桶的不都是塑料瓶么？...[em09] [B] 维他命C与植物[/B] Vc是一种很好的还原剂，所以有许多美容产品中都用到了它，它在抗氧化保持机体年轻的同时，似乎还有美白肌肤的作用，很多植物中都富含了它，这就无怪乎许多MM都喜欢用什么黄瓜啦，柠檬啦敷脸了。不过每天都吃维他命C的药片就是不必要的了，以前在哪里看到过说每天所需Vc大约30mg，超过了60mg就是药用剂量了，而大部分维他命C药片都是100mg的，长期习惯了大剂量的Vc后，一停用，就会出现缺乏Vc的症状，如败血症，牙龈出血等，怪恐怖的。 [B] 水果[/B] 水果中富含了许多维他命，尤其是Vc，营养丰富，而且与蔬菜相比，水果基本少了一道烹饪的工序，这样可以大大减少Vc的损失，而且与蔬菜一样，水果中亦富含纤维素，可以促进肠胃蠕动，帮助吸收。多吃水果，既可以抗衰老，又酸酸甜甜的有滋有味，好处多多。不过拿柠檬等的用来敷脸，某种程度上不是太完美，生物课上说，当细胞外部某种物质浓度过高时，细胞内外界就会进行物质交换，以达到平衡，主要方式有两种，一是细胞内的水分向外渗透，以稀释浓度，二是细胞外溶质向细胞内扩散。柠檬这么酸，就怕会像醋腌黄瓜那样将细胞里的水分消耗掉了，而且对皮肤也是有一定刺激性的，敏感些的肤质可能会有不良反应。再加上直接敷，也吸收不了几成营养，还是吃来的划算，嘻嘻...[em07][em07][em07] 以上是我看到的，学过的，再加上主观分析甚至臆测所总结的，有错的话大家指出，共同学习，同时也希望大家也来谈谈养生之道，怎么样可以抗衰老。 [attach]8205[/attach]
[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-2-9 9:48:17编辑过][/color][/align]
wyywyy 2006-2-8 23:46
没发过帖子，怎么分段呀？预览里一段段挺正常的，发上来就挤一起了，还以为是格式有问题，去看了一下是段落格式，哪位指点一下，实在不好意思[em04][em04][em04]
machi 2006-2-10 14:01
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>wyywyy</i>在2006-2-8 23:46:09的发言：</b><br/>没发过帖子，怎么分段呀？预览里一段段挺正常的，发上来就挤一起了，还以为是格式有问题，去看了一下是段落格式，哪位指点一下，实在不好意思[em04][em04][em04]</div><p>之前是论坛的问题，现在已经恢复正常了~~~~</p><p>由此带来不便，见晾啊``````[em04][em04]</p>
machi 2006-2-10 14:30
<p>自由基对人体的危害甚巨，我们可以尽量避开在人体内形成自由基的因素，但不可能完全摆脱它们，若想防止自由基伤害自己，就必须强化身体的抗氧化能力。</p><p>抗氧化物质可分成两种。一种是人体内自然生成的，称之为“内生性的抗氧化物质”，另一种则是由体外补充的富含抗氧化物质的食物。</p><p> </p><p><br/>人体内自然生成的抗氧化酶：</p><p>一、抗氧化酶 <br/><br/> 抗氧化酶是人体内抗氧化的第一道防线，它们在自由基形成的刹那，就立即把它摧毁，减少氧化带给身体的压力。 <br/><br/> 抗氧化酶有3种：第1种叫超氧化物岐化酶－－Superoxide Dismutase ，它的中文名字都又长又绕口，若简称为S.O.D就容易说得多了；第2种叫Atalase；第3种叫 Glutahlone Peroxidase，简称 GSHP。 <br/><br/>1．S.O.D <br/><br/> S.O.D是人体内非常重要的防御酶，多存在于细胞粒腺体及细胞溶质之中，含有微量元素铜、锌及锰，可清除细胞因新陈代谢、生化反应或巨噬细胞吞噬作用后，所产生的自由基与过氧化物，保护细胞不受伤害。不过，人类在年过40岁以后，S.O.D的活性就会逐渐减弱。 <br/><br/>2．Atalase： <br/><br/> 存在于人体各器官组织中，含有铁元素，依靠铁的氧化还原能力来行使酶的分解作用。 <br/><br/>3．GSHP： <br/><br/> 需要微量元素硒做为辅助因子，所以必须多摄取含硒的食物来制造 GSHP。这种酶多存在于血液、肝脏粒腺体及细胞溶质中。 <br/><br/>》》人体内自然生成的抗氧化酶，可以和体内其他的酵素联合起来，对抗自由基，但前提是：你的身体足够健康、生活环境少污染、身心少压力，还有，要让时光的脚步永远停止在青春年少，让你的年龄不再增长，这样体内自生的抗氧化酶，才够你使用。 </p><p> 但是，只要是人类，都无法避免上述各种自然现象。因此，年龄一到，体内的抗氧化供应失调，就会使我们走上衰老和疾病之路。 <br/></p><p>因此，为了抗老和防癌，我们必需筑起第二道防线，来抵抗氧化的压力，而这一道防线的建构，就需要借助食物中的抗氧化物质。 <br/><br/>二、体外补充的抗氧化物质 <br/><br/> 食物中的抗氧化物质，对人体抵抗氧化作用的贡献极大： <br/><br/>可在自由基形成的刹那就消灭它。 <br/>能分解过氧化物使它们变成非自由基物质。 <br/>可破坏已经发生的氧化连锁反应。 <br/> 饮食中重要的抗氧化物质有以下数种，即β胡萝卜素、维生素C和维生素E： <br/><br/>1．β胡萝卜素 <br/><br/> 维生素A的前驱物质，进入人体后，可在肝脏储存，等到人体缺乏维生素A时，再从肝脏释放出来转化为维生素A，供人体使用。它能避免氧化作用发生，并切断氧化连锁反应。许多研究已经证明，胡萝卜素可预防心血管疾病、白内障及癌症。 <br/><br/>β胡萝卜素来源： <br/><br/>海藻、胡萝卜、青花菜、菠菜、蕃薯、南瓜、杏子干、芒果、西瓜等各种红、黄、绿色蔬果。 <br/><br/>2．维生素C <br/><br/> 维生素C是水溶性的抗氧化物质，可以跟随血液循环，运送到身体的各个器官组织，所以可以充分地发挥抗氧化的作用。此外，维生素C在发挥自己强力的抗氧化作用之余，还可以辅助维生素E的抗氧化作用，有“以一当二”的功能。 <br/><br/>维生素C的来源： <br/><br/>高丽菜、蕃茄、青椒、青花菜、豌豆、草莓、樱桃、柳橙、葡萄柚、蕃石榴、得瓜、奇异果等。 <br/><br/>3．维生素E <br/><br/> 主要是脂质细胞膜上，进行抗氧化的作用。人体的脑部富含脂质，很容易受到自由基的攻击，而引起脑细胞受损或死亡，或引发脑中风及脑神经系统衰退；心脏、血管则容易因低密度脂蛋白，即俗称的坏胆固醇(LDL)的囤积，而引发心血管疾病。而维生素E的抗氧化作用，可唤起人体的免疫能力，抑制LDL氧化、阻止自由基侵犯脑细胞，同时，对于癌症的防治，也有显著的功效。 <br/><br/>维生素E的来源： <br/><br/>最丰富的是向日葵种籽（油）、小麦胚芽、杏仁、红花籽油和花生等。 <br/><br/> 除了上述3种抗氧化物质外，饮食中也要注意硒、锌、铜、铁的摄取，才能促使人体内自然生成抗氧化酶。如果缺少这些原料，身体就无法制造抗氧化酶，那么，人体第一道抗氧化防线就很难发挥功用了。 <br/><br/>只是，衰老是必然的，起码在现阶段是必然的，偶们现在能做的只是尽量延缓衰老的到来，说不上，以后科学发达到可以青春永远，[em02]，只是我们应该是无法看到了~~[em06]</p>
百花园艺 2006-2-10 17:49
呵呵~<strong><font face="Verdana" color="#61b713">machi</font></strong>懂的东西还真多哈!
machi 2006-2-11 10:35
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>百花园艺</i>在2006-2-10 17:49:39的发言：</b><br/>呵呵~<strong><font face="Verdana" color="#61b713">machi</font></strong>懂的东西还真多哈!</div><p></p>一个臭爱美的人，电脑里收集的材料，除了花花外，就这些东西最多了～～[em04][em04]
百花园艺 2006-2-11 21:26
呵呵,其实多了解这些知识也米什么坏处哈~[em01]
machi 2006-2-11 22:56
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>百花园艺</i>在2006-2-11 21:26:06的发言：</b><br/>呵呵,其实多了解这些知识也米什么坏处哈~[em01]</div><p></p><p>对女孩子来说,可是大有好处呢~~~~~~</p><p>可以自己随时挑选适合的食物和护肤用品......不用盲目的购买名牌护肤品/保健品</p>
naturenature 2008-5-10 16:22
好贴。。。。。。。。。。。。。。