birdy 2008-5-11 19:28
[观赏园艺]尚锦食雕系列3-实用花卉雕刻技法
价格：21.10元
作者：杜乐
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基本信息：
·出版社：中国纺织出版社
·页码：96页码
·出版日：2007年
·ISBN：7506441160
·条码：9787506441162
·版次：2007年1月第1版
·装帧：平装
·开本：32开32开
作者简介：
杜乐，多年来致力于食雕活动和研究，多次于国内外的各类烹饪大赛中获奖，并屡次受邀在多个烹饪及食雕大赛中担任评委。获国家职业技能竞赛裁判员、高级烹饪技师、国家级评委及中国烹饪名师称号。现任中国智慧工程研究会副秘书长、美国食品设计家协会秘书长、北京西餐业协会星级餐厅评定评委。
内容简介：
文摘：
插图
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